قالب وردپرس درنا توس
خانه / دانلود / آشنایی با اصول کاشت، داشت و برداشت زعفران

آشنایی با اصول کاشت، داشت و برداشت زعفران

زعفران از گیاهان بومی فلات ایران است. کشت این گیاه از گذشته دور در بسیاری از مناطق مرکزی ایران متداول بوده است؛ به طوری که در اوایل ظهور اسلام نثار کردن درهم و زعفران در ایران و بخصوص در شهر قم رواج داشته است. از نوشته کتاب تاریخ قم (ص ۱۲۱ ( معلوم می شود که در اکثر روستاهای قم کاشت زعفران رایج بوده و مالیاتی بر همان روال عصر ساسانی از زعفران زارها اخذ می شده است.

روش های سنتی فعلی که برای تولید و فرآوری زعفران به کار می رود همه قدیمی شده و میزان تولید جوابگوی هزینه ها نیست. لذا باید با نواندیشی و بکارگیری روش های نوین میزان تولید در واحد سطح افزایش یافته و محصول اقتصادی و با کیفیت تولید شود .در طی سی سال گذشته پژوهشگران راه های آسان و نوینی را برای افزایش تولید و کاهش هزینه ها یافته اند که در این نشریه آنها را به شما معرفی می کنیم. امید آنکه با بکارگیری این روش ها گامی موثر در جهت افزایش تولید این محصول با ارزش در واحد سطح صورت پذیرد .

<img src="images/saffron-1" alt="کتاب زعفران">

در صورت نیاز به راهنمایی با شماره ۰۹۳۸۷۰۸۴۵۸۵ (تربیت) تماس حاصل فرمائید.

 

RIAL 65,000 – اضافه‌کردن به سبدخرید